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Maionese fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
5 min(i)
15 porzioni
Giovanna Cunha
@giovannacunha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova2 unità
- olio di semi di soia o di girasole250 ml
- succo di limone1 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- Mettere le uova in un frullatore e sbattere a velocità media.
- Aggiungere il sale e poco alla volta l'olio, ma non così lentamente e con il frullatore sempre acceso.
- Quando diventa cremoso mettete il limone e se volete potete aggiungere 1 spicchio d'aglio (facoltativo).
- Infine, mettete in un contenitore coperto e conservate in frigorifero. Dura fino a 3 giorni!
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