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maionese senza uova
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Jeniffer Guedes
@jeniferguedes- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte freddo200 ml
- succo di mezzo limone qb
- un pizzico di sale qb
- spicchio d'aglio1 unità
- olio di semi di girasole fino a cottura ultimata qb
- In un frullatore mettete il latte, il succo di limone, il sale e l'aglio (facoltativo). Metti il coperchio sulla caraffa del frullatore senza il coperchio centrale. Accendere il frullatore e mettere l'olio a filo fino a raggiungere il punto di maionese. Il punto della maionese è quando le lame del frullatore non riescono più a battere facilmente, perché la maionese è molto densa e consistente. Puoi condire la tua maionese con erbe aromatiche fresche o essiccate, mangiarla al naturale o usarla per condire le insalate. È una delizia!
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