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Manioca cotta nel burro
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Manioca8 unità
- burro o burro chiarificato3 cucchiai
- Sale qb
- origano (facoltativo) qb
- Sbucciare le mandioquinhas e metterle in una padella ricoperta d'acqua (fino a 3 dita sopra le mandioquinhas) e aggiungere sale (1 cucchiaio), cuocere fino a renderle molto morbide ma non al punto di disgregarsi, scolare e mettere da parte
- Tagliate a fette le manioca
- In una padella mettete il burro e aspettate che si sciolga, aggiungete le fettine di manioca e fate rosolare per qualche secondo, condite con origano e sale quanto basta e il gioco è fatto 😋 servite dopo 😉
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