manzo alla Stroganoff

Name: manzo alla Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g carne di manzo tagliata a listarelle; 3 lattina/e panna acida; 1 unità cipolla; 3 cucchiai ketchup; 200 g Champignon; 3 cucchiai senape; 0 qb sale, pepe nero; 2 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Amanda Rafaela

@amandrafaa

Ingredienti
Modo di preparazione

carne di manzo tagliata a listarelle500 g
panna acida3 lattina/e
cipolla1 unità
ketchup3 cucchiai
Champignon200 g
senape3 cucchiai
sale, pepe nero0 qb
burro2 cucchiai

Condire la carne con sale e pepe. Mettilo a soffriggere nell'olio d'oliva. (NOTA: non mettere tutta la carne in modo che non riceva acqua.) Riserva
Nella stessa padella mettete il burro, un filo d'olio e fate rosolare la cipolla. Aggiungere il champignon, il ketchup, la senape e far rosolare un po'.
Rimettere la carne nella padella e aggiungere la panna e pronto da servire.