manzo alla Stroganoff

Name: manzo alla Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Bistecca (a cubetti); 2 lattina/e panna acida; 2 cucchiai senape; 2 cucchiai ketchup; 1 unità cipolla; 0 qb condimenti; 2 cucchiai olio d'oliva (o burro)

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Receitas Caseiras

@receitascaseira690

Ingredienti
Modo di preparazione

Bistecca (a cubetti)500 g
panna acida2 lattina/e
senape2 cucchiai
ketchup2 cucchiai
cipolla1 unità
condimenti0 qb
olio d'oliva (o burro)2 cucchiai

Condire la bistecca (io ho usato sale, pepe nero, condimento e paprika).
Friggere in olio (o burro) e mettere da parte.
Nella stessa padella mettete un filo d'olio, un po' di burro e la cipolla, facendola rosolare leggermente.
Metti la senape, il ketchup e fallo soffriggere.
Rimettere la carne nella padella, aggiungere la panna.
Fate bollire un po' ed è pronto.