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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne di manzo200 g
- sale qb
- aglio qb
- Tagliate la carne a vostro piacimento in filetti spessi
- Condire con sale e aglio
- Aggiungere l'olio e far rosolare la carne
- Aggiungere l'acqua e lasciar cuocere
- A cottura ultimata, fate asciugare l'acqua, fatela soffriggere nell'olio fino al punto che preferite.
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