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Melanzane brasate
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Avontes Açaí
@avontesacai- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane tritate2 unità
- Aglio e Cipolla1 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale, peperoni e prezzemolo tritato1 qb
- acqua1 tazza/e
- Ho iniziato lavando bene le melanzane e tagliandole a pezzetti. E ho prenotato
- Adesso in una padella mettete l'olio, l'aglio e la cipolla tritata.
- L'ho fatto soffriggere, poi ho messo le melanzane tritate e le ho rosolate bene.
- Ho aggiunto il sale, i peperoni e il prezzemolo e ho mescolato bene.
- Alla fine ho aggiunto l'acqua e ho lasciato cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
- Poi e solo serve
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