MELANZANE RIPIENE

Name: MELANZANE RIPIENE
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 null
Ingredients: 1 unità 1 melanzana - media; 200 g carne macinata; 2 unità 2 fette di mozzarella; 1 unità 1 spicchio d'aglio; 1 unità 1/2 cipolla

Receita simples, saudável e deliciosa! Leggere più

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Karol Lima

@mini_ap302

Ingredienti
Modo di preparazione

1 melanzana - media1 unità
carne macinata200 g
2 fette di mozzarella2 unità
1 spicchio d'aglio1 unità
1/2 cipolla1 unità

Tagliate a metà le melanzane, privatele della polpa e mettetele da parte.
Soffriggere la carne macinata con cipolla e aglio.
Condisci con i tuoi condimenti secchi preferiti. Ho usato cumino, pepe al limone affumicato e colorante.
La polpa di melanzane che abbiamo preso tagliarla a cubetti e portarla a cuocere con la carne. Puoi aggiungere un po 'd'acqua e concentrato di pomodoro.
Terminata la cottura della carne, farcire le melanzane, adagiarvi sopra le fette di formaggio e sopra, se piace, un pizzico di origano.
Cuocere per 15-20 minuti o fino a doratura.
Servire con riso e insalata.