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melanzane scarlatte
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
5 porzioni
Padaria Sonhodevalca
@padariasonhodevalca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Jilo7 unità
- cipolla qb
- aglio3 unità
- olio3 cucchiai
- sale qb
- Tagliate il jiló a metà e tenete da parte
- Tagliate la cipolla a cubetti e tenetela da parte
- Schiacciate l'aglio e mettetelo da parte
- In una padella aggiungete i capelli e poi fate rosolare la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere le melanzane e mescolare bene per 2 minuti
- Quindi aggiungere acqua fino a coprire le melanzane, salare e lasciar cuocere.
- Tagliate a fettine alcune cipolle e portatele nel jiló per la cucina.
- A cottura ultimata e servire
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