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Montare i pancake salati
🇧🇷Brasile
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte a scelta1 tazza/e
- olio d'oliva1 cucchiai
- amido di mais o fecola di patate1/2 tazza/e
- farina di riso integrale o farina di avena1/3 tazza/e
- sale qb ⠀ ⠀. l
- Frullare tutti gli ingredienti con un mixer o in un frullatore.
- In una padella unta e leggermente calda, adagiate un mestolo di impasto e fatelo dorare da entrambi i lati a fuoco basso.
- 📍MONTAGGIO: In una refrattaria di vetro mettete uno strato di salsa rossa fatta in casa (qui c'è già una ricetta)
- Farcire le frittelle con pollo o altro ripieno a scelta e un po' di crema di formaggio (facoltativo)
- Mettere le frittelle in refrattario e coprire con un altro strato di salsa rossa fatta in casa.
- Completate con mozzarella e un po' di origano (facoltativo)
- Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 25 minuti.
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