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mungunza facile
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Mirella Freitas
@mifreitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mais per mungunzá1 tazza/e
- carne di manzo1 tazza/e
- salsiccia ai peperoni1 tazza/e
- pancetta1 tazza/e
- fagioli1.1/2 tazza/e
- pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- aglio3 unità
- Pepe1/2 unità
- odore di verde qb
- Friggere un po' la pancetta
- Mettere la cipolla e l'aglio a soffriggere un po'
- Mettere i peperoni tagliati a fettine, la carne di sole, il pomodoro, i peperoni e l'odore di verde
- Mettere i fagioli e il mais e 1 litro e mezzo di acqua e chiudere la pentola a pressione per 35 minuti dopo l'inizio della pressione
- Aprire la padella e aggiungere altri 500 ml di acqua per far bollire ancora un po'.
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