pancake

Name: pancake
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unità uovo; 2 cucchiai olio; 1 qb sale (pizzico); 6 cucchiai farina di frumento azzimo; 2 cucchiai formaggio grattugiato; 1/2 tazza/e latte; 1 tazza/e salsa di pomodoro; 200 g mozzarella grattugiata; 200 g prosciutto cotto

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

6 porzioni

Casa Das

@csadasdelicias

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo2 unità
olio2 cucchiai
sale (pizzico)1 qb
farina di frumento azzimo6 cucchiai
formaggio grattugiato2 cucchiai
latte1/2 tazza/e
salsa di pomodoro1 tazza/e
mozzarella grattugiata200 g
prosciutto cotto200 g

Nel frullatore mettere le uova, la farina di frumento, il latte, l'olio, il sale, il formaggio grattugiato e sbattere per 10 minuti.
In una padella antiaderente, preriscaldate e mettete un mestolo del liquido sbattuto, passando il cucchiaio in modo che sia ben liscio.
Dopo aver arrostito un lato, girare per arrostire l'altra parte.
Mettere un po' di formaggio e prosciutto grattugiato e arrotolare le frittelle
Fallo fino a quando tutte le frittelle sono pronte.
Ungete di olio una refrattaria e adagiatevi tutte le frittelle
Adagiate la salsa di pomodoro sulle frittelle e infornate a 160° per 10 minuti