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Pane al latte.
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
6 porzioni
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte in polvere12 cucchiai
- Uovo2 unità
- lievito chimico2 cucchiaino
- sale e pepe qb
- Olio extravergine di oliva1 cucchiai
- Sbattere le uova con un fouet fino a renderle omogenee.
- Aggiungere il latte in polvere e mescolare fino a quando non diventa un impasto. Metti il bicarbonato di sodio e il condimento per ultimi.
- In uno stampo antiaderente unto con olio d'oliva, adagiare l'impasto diviso in 6 e cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
- Ho diviso l'impasto in palline per un panino per hamburger, ma può essere fatto nella forma che preferisci. Cresce bene quindi è bene usare una forma grande.
- Anche il tempo può variare da 10 minuti tieni d'occhio finché non è dorato. Se il tuo forno ha una funzione grill, sarà pronto più velocemente.
- L'impasto diventa appiccicoso, quindi è bene usare un po' di burro sulle mani per separarlo. Può anche essere fatto in una forma di pane tradizionale.
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