Pane alla banana con pancetta

Name: Pane alla banana con pancetta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg pancetta; 7 unità banana; 100 g Patata Di Paglia; 1 qb farina di manioca ca. 300 grammi; 300 g uvetta; 250 g Margarina; 1 unità cipolla; 1 lattina/e mais

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

12 porzioni

Carla Rocha

@carlarocha

Ingredienti
Modo di preparazione

pancetta1 kg
banana7 unità
Patata Di Paglia100 g
farina di manioca ca. 300 grammi1 qb
uvetta300 g
Margarina250 g
cipolla1 unità
mais1 lattina/e

Tritare e soffriggere la pancetta a cubetti, mettere da parte. Fate lo stesso con la banana e tritate la cipolla molto piccola. In una padella mettete il burro, aspettate che si sciolga e aggiungete la cipolla, fatela rosolare. Mescolare la pancetta, la banana e il mais. Togliete dal fuoco e fate raffreddare leggermente. Aggiungere l'uvetta e la cannuccia di patate, mescolare. Aggiungere la farina a piacere.