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pane vatapa
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
6 porzioni
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- sale raffermo o pane francese3 unità
- latte1 tazza/e
- Latte di Cocco1 unità
- arachidi50 g
- anacardi50 g
- gamberi essiccati50 g
- cipolla piccola1 unità
- Pepe Verde1 unità
- odore di verde qb
- olio di palma qb
- Mettere il pane a fette dentro il latte per ammorbidirlo
- Sbattere la cipolla, i peperoni, le castagne, le arachidi, i gamberi e il latte di cocco e l'odore verde nel frullatore.
- In una padella mettete un filo d'olio di palma e mettete a soffriggere il composto del frullatore.
- Sbattere il pane con il latte nel frullatore e metterlo all'interno della fascia con il composto e continuare a mescolare fino a formare un porridge quando si stacca dal fondo della padella è buono. Guarda sempre il sale della casa necessario per adattarsi al tuo gusto
- In un refrattario mettere il vatapá e sopra mettere un po' d'olio e i gamberi secchi per decorare. Se volete mettere anche le arachidi intere per essere gustose.
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