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pasticceria fritta fatta in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Receitasnalata
@receitasnalata- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento3 tazza/e
- acqua500 ml
- olio4 cucchiai
- sale1 cucchiai
- mozzarella300 g
- Per prima cosa mescolate la farina con il sale e fate un buco nel mezzo. Poi mettete al centro l'olio e un po' d'acqua, mescolando aggiungendo la farina.
- Quando l'impasto sarà più compatto, inumiditelo ancora un po' aggiungendo dell'acqua. Ora aprite l'impasto aiutandovi con un mattarello, diradando l'impasto e disponendolo in una forma circolare.
- Quindi farcire l'impasto con la mozzarella e chiudere con l'aiuto di una forchetta, chiudere l'impasto.
- Ora mettete l'impasto ripieno in una padella profonda con l'olio, immergendo i pasticcini crudi e friggendoli, fino a quando non saranno completamente dorati e poi metteteli su un piatto con carta assorbente per asciugare l'olio, servendo poi
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