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Patata Prussiana
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
2 porzioni
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Patate Asterix2 unità
- sale qb
- Olio per friggere qb
- affettatrice (mandolino)1 unità
- Sbucciare le patate con un pelapatate o un coltello
- Passare le patate attraverso l'affettatrice (lama ondulata) come segue: tagliare una volta in orizzontale, poi una volta in verticale, e così via.
- Sempre alternando in modo che le patate sembrino una scacchiera (la prima patata non andrà bucata, ma le successive sì)
- In una padella scaldare abbastanza olio per friggere e friggere fino a quando le patate non saranno dorate
- Scolare su un tovagliolo di carta, cospargere di sale e gustare!
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