patata speciale

Name: patata speciale
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unità patate; qb prosciutto; qb formaggio; 4 unità uova; 100 ml latte; 40 ml burro; qb Pepe; qb origano; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

2 porzioni

Leandro Jorge

@fmc_burger

Ingredienti
Modo di preparazione

patate5 unità
prosciutto qb
formaggio qb
uova4 unità
latte100 ml
burro40 ml
Pepe qb
origano qb
sale qb

Cuocere le patate in 1,5 litri di acqua salata per 20 minuti a fuoco moderato.
Versare metà delle patate in una padella, aggiungere 20 grammi di burro e origano. Adagiate sopra il formaggio e il prosciutto.
Ricoprire con le restanti patate, aggiungere 20 grammi di burro e condire con pepe e origano. Prendete le uova, il latte e un po' di sale e sbattete bene.
Versare il piatto con la miscela risultante. Mettere in forno per 20 minuti.
Sfornare e spolverizzare con formaggio grattugiato. Cuocere per 10 minuti alla stessa temperatura.