patate ai peperoni

Name: patate ai peperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg polpette di patate; 200 g pancetta; 200 g Peperoni; 1 unità cipolla; 1 qb oliva; 1 tazza/e olio d'oliva; qb Chimichurri; qb origano; qb Prezzemolo

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Patrícia Brandão

@patybrandao

Ingredienti
Modo di preparazione

polpette di patate1 kg
pancetta200 g
Peperoni200 g
cipolla1 unità
oliva1 qb
olio d'oliva1 tazza/e
Chimichurri qb
origano qb
Prezzemolo qb

Cuocere le patate con il sale, scolare l'acqua e mettere da parte. Friggere la pancetta e i peperoni, eliminare l'olio in eccesso e aggiungere la cipolla e far rosolare bene. Sempre sul fuoco, aggiungere la patata lessa, l'olio d'oliva, mescolare bene, spegnere il fuoco e aggiungere le olive, il chimichurri, l'origano e il prezzemolo a piacere.