patate al forno ripiene

Name: patate al forno ripiene
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unità patate; 2 unità petto di pollo tritato; qb olio d'oliva; qb sale; qb pepe nero; 2 cucchiai concentrato di pomodoro; qb ricotta; qb formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

50 min(i)

4 porzioni

Edna

@lardafamiliasouto

Ingredienti
Modo di preparazione

patate4 unità
petto di pollo tritato2 unità
olio d'oliva qb
sale qb
pepe nero qb
concentrato di pomodoro2 cucchiai
ricotta qb
formaggio grattugiato qb

Condite le patate e avvolgetele singolarmente in un foglio di alluminio.
Cuocete in forno a temperatura media fino a quando le patate saranno tenere.
Sfornare e attendere che si raffreddi
Dopo il raffreddamento, fare un calcio (tipo canoa) al centro della patata per farcire
Per il ripieno ho usato il petto sminuzzato e ho preparato una salsa (tipo Stroganoff)
Farcite ogni patata con il ripieno che preferite.
Cospargete di parmigiano e mettete in forno solo a dorare.
Servire subito