Patate con uova e carote al burro

Name: Patate con uova e carote al burro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità patate grandi; 1/2 unità carota; 2 unità uova sode; 1 qb condimenti; 3 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Maressa Alves

@lardamaari

Ingredienti
Modo di preparazione

patate grandi2 unità
carota1/2 unità
uova sode2 unità
condimenti1 qb
burro3 cucchiai

Tagliate le patate a cubetti, le carote a fettine e mettetele a cuocere in acqua salata.
Cuocere le uova.
La punta della patata, non è abbastanza morbida per essere schiacciata, solo abbastanza morbida da masticare, senza morderla e sentire che è dura nel mezzo.
A cottura ultimata, scoliamo le patate e le carote.
In un'altra padella aggiungeremo 3 cucchiai di burro.
Sciogliete il burro, aggiungete le patate e le carote e aggiungete i vostri condimenti preferiti.
Infine, tagliate le uova, e aggiungetele alle patate, aggiungete (se volete) prezzemolo ed erba cipollina a piacere.
Gustate questa meravigliosa patata, mangiatela ancora calda per stare meglio.