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Patate Cremose VCS
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
10 porzioni
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate a fette spesse1 kg
- mozzarella500 g
- prosciutto300 g
- panna acida3 unità
- farina di frumento3 cucchiai
- cipolle grattugiate3 unità
- burro2 cucchiai
- uova sode4 unità
- latte300 ml
- cuore di palma tritato250 g
- mais verde in scatola1 unità
- noce moscata1 unità
- sale qb
- Preparare la besciamella e aggiungerla ai cuori di palma e al mais.
- In una refrattaria, alternare strati di patate lesse e salsa.
- Quindi ricoprire con prosciutto e formaggio, ripetere gli strati e fare lo stesso nel successivo.
- Nell'ultimo strato mettere l'odore di verde e finire con il formaggio
- Cuocere in forno per circa 40 minuti
Etichetta
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