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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate500 g
- burro3 cucchiai
- sale qb
- pepe nero qb
- prezzemolo tritato qb
- Lavate bene le patate, sbucciatele (facoltativo) e tagliatele a cubetti medi o a mezzaluna. In una padella con acqua bollente, mettete le patate, salate e lasciate cuocere per 10 minuti. Non devono ammorbidirsi, solo precotti. In una padella fate sciogliere il burro, aggiungete la patata e fatela rosolare. Condire con sale e pepe. Cospargete la salsa. È pronto. È un contorno delizioso.
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