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patate gratinate
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate4 unità
- panna acida1 unità
- Latte200 ml
- noce moscata qb
- Sale qb
- pepe qb
- ricotta2 cucchiai
- mozzarella50 g
- Sbucciare le patate e tagliarle a fette. Portarlo in una padella con acqua per cuocere. Non lasciare che le patate diventino troppo morbide.
- In una ciotola mescolare la panna, il latte, la ricotta e condire con sale, pepe e noce moscata.
- Ungete il fondo di una pirofila con il burro, adagiatevi le patate, irrorate con il composto di latte.
- Coprire con la mozzarella e portare in forno preriscaldato, fino a doratura!
Etichetta
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