Brasile

patate grandi

pancetta

crema di formaggio

mozzarella tritata

Prosciutto Tritato

odore verde

Sale

patate ripiene

Cozinhe as batatas com sal até que fiquem macias.
Cave e retire a polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete.
Coloque as batata já cavadas numa assadeira.
Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde.
Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos.

Utilizo a polpa para fazer um purê posteriormente.

Espero que goste!

Cuocere le patate con il sale fino a renderle morbide.
Scava e rimuovi la polpa, sembrerà una barca.
Metti le patate già scavate in una teglia.
Soffriggere la pancetta fino a renderla ben croccante, unire la pancetta, la ricotta, la mozzarella, il prosciutto e il profumo verde.
Farcite le patate e infornate per 20 minuti.

Uso la polpa per fare una purea in seguito.

Spero ti piaccia!

patate ripiene

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