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patate ripiene
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
5 porzioni
Marta Luiza
@martaluizasampaio- Ingredienti
- Modo di preparazione
- panna acida1 unità
- ricotta1 unità
- peperoni2 qb
- pancetta200 g
- cipolla qb
- Formaggio qb
- Mettere le patate a cuocere in acqua finché non saranno cotte.
- In una padella soffriggere prima la pancetta, poi togliere la pancetta dalla padella e soffriggere i peperoni e la cipolla.
- Con le patate già cotte, fare un taglio in esse e togliere un po' del torsolo, e mettere la pancetta e i peperoni al centro della patata.
- Su un piatto da portata mescolate la crema di latte e la ricotta.
- Disporre le patate ripiene su un piatto e aggiungere la miscela di panna e crema di formaggio sopra le patate.
- Metti un po' di formaggio sopra ogni patata e mettila in forno a sciogliere il formaggio.
Etichetta
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