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Patate Ripiene Con Ricotta
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
8 porzioni
Kátia Silva
@casakalu_- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate4 unità
- sale qb
- ricotta2 unità
- panna acida1 unità
- pancetta qb
- mozzarella200 g
- prosciutto200 g
- Cuocere le patate con il sale
- Tagliateli a metà orizzontalmente e privateli della polpa lasciando una cavità.
- In un recipiente mescolate la polpa, la pancetta già fritta, la mozzarella e il prosciutto tagliato a quadratini, la ricotta e la panna. Mescolare bene.
- In una forma, posizionare le patate e distribuire il composto preparato.
- Infornate a 230°C per 20 minuti o fino a quando la mozzarella non si sarà sciolta.
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