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Foto della patate ripiene - ricetta di patate ripiene nel DeliRec
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patate ripiene

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

1 ore)

Porções

10 porzioni

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • patate5 unità
  • uovo1 unità
  • mozzarella150 g
  • ricotta1 tazza/e
  • patate3 unità
  • Pancetta Fritta1 tazza/e
  • odore di verde1 tazza/e
  1. Cuocere a pressione le patate per circa 20 minuti. Tagliateli a metà, eliminate il torsolo e metteteli da parte. Friggere anche la pancetta e mettere da parte. In una ciotola mettete le patate e schiacciatele bene. Aggiungere l'uovo e mescolare molto bene. Aggiungere parte della mozzarella e della pancetta, e la ricotta, regolare di sale. Amalgamare il tutto e farcire le patate con le porzioni di questo preparato. Mettere in ogni metà di patata, piccole porzioni di pancetta, mozzarella e finire con profumo di verde. Mettere in forno per circa 20 minuti. Servire dopo!!

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