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patatine fritte
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
5 porzioni
fubuki shirou
@fubuki.receitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate6 unità
- olio vegetale (o a scelta)1 unità
- sale1 qb
- Togliere la pelle alle patate e tagliarle a sottili forme rettangolari e lavarle.
- In una padella antiaderente dal fondo medio, aggiungi l'olio vegetale e lascialo scaldare per 1 minuto.
- Poco dopo, aggiungete le patate affettate per tutta la lunghezza della padella e mettete un pizzico di sale intorno, senza esagerare.
- Fate soffriggere a fuoco basso e aspettate che inizi a dorarsi. Dopodiché, gira l'altro lato e aspetta che si dori.
- Spegnere il fuoco, togliere le patate fritte e asciugarle con carta assorbente.
- Se volete, in una tazza media mettete il ketchup e la maionese e mescolate fino a formare un colore uniforme da servire come contorno. Goditi le tue patatine.
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