patatine fritte

Name: patatine fritte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 unità patate; 1 unità olio vegetale (o a scelta); 1 qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

5 porzioni

fubuki shirou

@fubuki.receitas

Ingredienti
Modo di preparazione

patate6 unità
olio vegetale (o a scelta)1 unità
sale1 qb

Togliere la pelle alle patate e tagliarle a sottili forme rettangolari e lavarle.
In una padella antiaderente dal fondo medio, aggiungi l'olio vegetale e lascialo scaldare per 1 minuto.
Poco dopo, aggiungete le patate affettate per tutta la lunghezza della padella e mettete un pizzico di sale intorno, senza esagerare.
Fate soffriggere a fuoco basso e aspettate che inizi a dorarsi. Dopodiché, gira l'altro lato e aspetta che si dori.
Spegnere il fuoco, togliere le patate fritte e asciugarle con carta assorbente.
Se volete, in una tazza media mettete il ketchup e la maionese e mescolate fino a formare un colore uniforme da servire come contorno. Goditi le tue patatine.