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Patatine Fritte Croccanti
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Karen Adriele
@karenadriele- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate tagliate a bastoncini500 mg
- sale qb
- amido di mais qb
- Mondate le patate e tagliatele a bastoncini. Se preferite potete utilizzare anche quelli già surgelati e tagliati.
- Mettetele in una pentola con acqua molto fredda e aspettate 10 minuti.
- Togliere le patate dall'acqua e asciugarle insieme a un tovagliolo di carta o un canovaccio pulito.
- Con loro già asciutti, trasferirli in una ciotola più grande e buttarci dentro un po' di maizena, quanto basta per poterli “impanare” tutti.
- Friggere in olio molto caldo.
- Goditi le tue patatine croccanti fuori e morbide dentro!
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