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patatine
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate Asterix3 unità
- sale qb
- olio vegetale640 ml
- aceto300 ml
- Con un coltello o un pelapatate mondate tutte le patate.
- Con un coltello o una mandolina, tagliate le patate a fette sottili di 2 mm e mettetele a bagno nell'aceto.
- Dopo aver tagliato tutte le patate, toglierle dall'aceto e asciugarle bene, metterle in forno per 10 minuti.
- Scaldare l'olio a 200°C.
- Togliere le patate dall'acqua, asciugarle bene e friggerle fino a quando non saranno ben dorate.
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