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Patè di pomodoro con quinoa
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
4 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodori a cubetti, preferibilmente biologici6 unità
- Grani di Quinoa3 cucchiai
- Olio Extravergine di Oliva qb
- aglio schiacciato2 unità
- pepe bianco qb
- sale qb
- Basilico fresco, preferibilmente biologico qb
- acqua minerale qb
- In una padella preriscaldata, mettete l'olio d'oliva e i pomodori a scaldare velocemente.
- Poi, quando i pomodori saranno appassiti, aggiungete la quinoa. Mescolare. Aggiungere un po' d'acqua per cuocere la quinoa e i pomodori
- Dopo 5 minuti, aggiungere l'aglio schiacciato, sale, pepe. Mescolare.
- Regolare di sale se necessario
- Quando i chicchi di quinoa saranno morbidi, spegnete il fuoco.
- Completate con altro olio d'oliva e aggiungete il basilico.
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