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Patè la Damousselle 🍗
🇧🇷Brasile
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(Português)
90 min(i)
50 porzioni
Thiago Gomes
@guinhorj- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo1 kg
- Condimento della vostra abitudine qb
- cipolla1 unità
- salsa all'erba cipollina1 unità
- salsa al timo1 unità
- salsa di maggiorana1 unità
- porro1 unità
- sale e pepe qb
- i germogli di erba medica, la cipolla rossa, i pomodorini e il basilico sono per la decorazione. qb
- amido di mais1 cucchiai
- Prepara il tuo pollo arrosto, con le parti di pollo a tua scelta e condimenti a tuo piacimento! L'importante qui è usare il pollo con le ossa, approfittiamo di quel collagene intelligente, che fa brillare questa ricetta. Un consiglio può essere fatto anche nella pentola a pressione che funziona anche! La cosa bella è che oltre a questo delizioso paté, avremo del pollo da accompagnare!
- Eliminate tutto il brodo che ha ceduto e mettete da parte.
- Vms imburrare tutti gli altri ingredienti.
- Aggiungere ora il brodo di pollo messo da parte, se necessario aggiungere fino a 500 ml di acqua e correggere di sale e pepe
- Ora aggiungi l'amido di mais e il gioco è fatto.
- Quando sarà come una crema gelatinosa, sarà pronta. Ottimo con pane, insalate, toast e anche con riso in bianco.
- Mettilo nella forma che preferisci, prendi il frigo per 6 ore, sforma e il gioco è fatto!
- L'arredamento è la tua creatività!
Etichetta
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