Condividere
Peixinho da Horta farofa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Bruno Gandelman
@brunogandelman- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di manioca250 g
- cipolla1 unità
- foglie di Peixinho da Horta10/15 unità
- olio extravergine di oliva2 cucchiai
- burro50 g
- sale qb
- In una padella o padella capiente, fate rosolare leggermente la cipolla a fuoco basso.
- Aggiungere la farina e mescolare continuamente fino a doratura, facendo attenzione a non scuocerla o diventerà amara.
- Assaggiate di tanto in tanto ea cottura quasi ultimata aggiungete il sale e le foglie di Peixinho tagliate a quadrati di 1 cm e continuate a mescolare finché non saranno asciutte e croccanti.
- Spegnete il fuoco e continuate a mescolare per altri 2/3 minuti ed è pronto.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Caponata siciliana
Per
Riso con verdure
Per
Torta al cioccolato semplice 🍫🍫🎂
Per
guacamole
Per
