Condividere
Pelle di salsiccia toscana
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
4 porzioni
Encanto Das
@encantodasreceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate medie4 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- spicchi d'aglio tritati2 unità
- sale0 qb
- latte3/4 tazza/e
- burro2 cucchiai
- Salsa: salsiccia toscana5 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- spicchi d'aglio tritati2 unità
- pomodoro a pezzetti1 unità
- paprika1 cucchiaino da caffè
- salsa di pomodoro pronta1/2 unità
- Preparazione della salsa: In una padella mettete le salsicce senza pelle, fatele appassire bene e poi aggiungete l'aglio e la cipolla, fate rosolare e aggiungete la paprika e la salsa di pomodoro, aggiustate di sale ed è pronta.
- Preparazione della purea: Cuocete le patate e privatele della pelle, schiacciatele con una forchetta ancora calde per rendere il tutto più facile.
- In una padella mettete il burro, l'aglio e la cipolla e fate rosolare bene, aggiungete la patata e il latte, mescolate fino ad ottenere una crema e regolate di sale.
- Montaggio: Su un vassoio, adagiate la salsa di salsiccia, le purè di patate e sopra la mozzarella e l'origano a piacere.
- Mettere in forno a dorare.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
riso veloce
Pasta al ragù bianco con salsiccia
Per
riso pigro con uvetta
Riso
Per