peperoni con patate

Name: peperoni con patate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unità Patate A Fette; 1 unità peperoni tritati; 2 cucchiai olio d'oliva; 500 ml acqua per la cottura della patata; 1 qb origano e peperoni

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Jean Carlos

@restaurantejean8890

Ingredienti
Modo di preparazione

Patate A Fette3 unità
peperoni tritati1 unità
olio d'oliva2 cucchiai
acqua per la cottura della patata500 ml
origano e peperoni1 qb

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. Mettere in una padella, coprire con acqua e lasciar cuocere per 5 minuti in modo che non si sfaldino. E poi prenota.
Ora ho tagliato i peperoni e li ho portati in padella a soffriggere. Poi ho scolato le patate e l'ho messo insieme ai peperoni, ho messo l'olio e l'ho fatto soffriggere, sempre mescolando.
Non appena i peperoni e le patate avranno un po' di colore e basta spegnerlo.
Alla fine ho aggiunto origano e peperoni, mescolate e servite.