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peperoni con patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
5 porzioni
Jean Carlos
@restaurantejean8890- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Patate A Fette3 unità
- peperoni tritati1 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- acqua per la cottura della patata500 ml
- origano e peperoni1 qb
- Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti. Mettere in una padella, coprire con acqua e lasciar cuocere per 5 minuti in modo che non si sfaldino. E poi prenota.
- Ora ho tagliato i peperoni e li ho portati in padella a soffriggere. Poi ho scolato le patate e l'ho messo insieme ai peperoni, ho messo l'olio e l'ho fatto soffriggere, sempre mescolando.
- Non appena i peperoni e le patate avranno un po' di colore e basta spegnerlo.
- Alla fine ho aggiunto origano e peperoni, mescolate e servite.
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