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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Peperoni500 g
- patate3 unità
- sale1 qb
- origano1 qb
- aglio2 unità
- cipolla1 qb
- acqua1 l
- Su un tagliere tagliate i peperoni a fettine sottili la patata
- Mettere la cipolla e l'aglio in un robot da cucina e tritare per 3 minuti.
- In una padella mettete l'acqua, le patate già tagliate e sbucciate, il sale e lasciate cuocere per 15 minuti.
- Trascorso il tempo, adagiate i peperoni accanto alle patate, all'aglio e alla cipolla, adagiate sopra un po' di origano, mescolate e lasciate per altri 10 minuti.
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