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Pesto Di Broccoli Arrostiti
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
4 porzioni
Ruan Felix
@ruanfelix- Ingredienti
- Modo di preparazione
- broccoli ramificati1 unità
- spicchio d'aglio1 unità
- basilico1 unità
- Prezzemolo1/2 unità
- Miso1/2 cucchiai
- olio d'oliva1/4 tazza/e
- anacardi crudi e non salati1/4 tazza/e
- succo di limone1/2 unità
- sale qb
- Tagliate i broccoli a cimette, irrorate con olio d'oliva e cuoceteli in forno per 15 minuti fino a quando saranno teneri e leggermente dorati. Riserva.
- Eliminate il germe dall'interno dell'aglio e tagliatelo a pezzetti più piccoli.
- In un frullatore aggiungere i broccoli arrostiti, l'aglio e gli altri ingredienti. Frullate fino ad ottenere una salsa grossa.
- Serve il sugo di pasta, l'insalata di patate, il ripieno di tapioca...
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