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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso bianco3 tazza/e
- salsiccia ai peperoni1 unità
- spicchio d'aglio3 unità
- cipolla1 qb
- formaggio100 g
- prosciutto100 g
- sale1 qb
- formaggio grattugiato1 unità
- olio1 cucchiai
- Soffriggere il riso con aglio e sale, soffriggere e farlo cuocere
- Tagliate i peperoni a cubetti e soffriggeteli con l'olio e la cipolla. Riserva
- Tritare il formaggio e il prosciutto
- Mettere il riso in un refrattario e mescolare gli altri ingredienti.
- Mettiamo sopra il formaggio grattugiato e inforniamo velocemente.
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