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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Malibu60 ml
- fette di ananas2 unità
- panna acida60 ml
- Latte di Cocco60 ml
- Separare una fetta di ananas, il latte condensato e il cocco grattugiato per la decorazione. Passare il latte condensato lungo il bordo del bicchiere o solo di lato, cospargere con il cocco grattugiato e aggiungere lo spicchio di ananas e mettere da parte.
- In uno shaker mettete l'ananas e abbastanza maceré per rompere i germogli, dopodiché aggiungete il ghiaccio e shakerate. (Preferisco particolarmente questo procedimento, perché rende il sapore dell'ananas più intenso e con la corposità che mi piace. Se non volete il lavoro aggiungete due parti di succo d'ananas).
- Aggiungere la panna, il Malibu e il latte di cocco, frullare e servire.
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