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Polenta con carne macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
6 porzioni
Sabrina Silva
@sabrinamsr- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata500 g
- salsa di pomodoro3 cucchiai
- cipolla1 qb
- aglio1 qb
- pomodoro2 qb
- oliva1 qb
- sale1 qb
- latte3 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- Fuba3 tazza/e
- In una ciotola mettete il latte, la farina di mais e l'acqua, mescolate il tutto prima di passare nella padella, in modo che non si formino delle palline.
- In un'altra padella fate soffriggere l'aglio con olio d'oliva o olio, aggiungete i condimenti a vostro piacimento, aggiungete il composto di farina di mais, aggiustate di sale a vostro gusto... mescolate finché non si addensa e tenete da parte.
- In un'altra padella mettete dell'olio d'oliva o dell'olio, aggiungete la cipolla, l'aglio e il pomodoro, fate rosolare, quindi mettete la carne macinata e lasciate cuocere per circa 10 minuti o fino a quando l'acqua non si sarà asciugata.
- Poi mettete la salsa di pomodoro, se volete potete mettere piselli prezzemolo peperoni, questo è di vostro gusto..
- Quando tutto è pronto, mettete metà della polenta a forma di carne macinata e completate con il resto della polenta ed è pronta.
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