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polenta cremosa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Larissa Amaral
@comidinhasdalali- Ingredienti
- Modo di preparazione
- brodo vegetale o di pollo840 ml
- farina di mais120 g
- burro1 cucchiai
- parmigiano2 cucchiai
- panna acida1/2 unità
- sale. qb
- Mescolare la farina di mais e il brodo vegetale nella padella a fuoco spento, aiutandosi con una frusta.
- A fuoco acceso, mescolate finché la polenta non inizia ad addensarsi. Aggiungi un po' di sale.
- Quando la polenta si sarà ben addensata, aggiungete il burro e mescolate. Quindi aggiungere la panna e il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando non si sarà sciolto. Regolare di sale se necessario e servire caldo.
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