Polenta morbida al sugo

Name: Polenta morbida al sugo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 cucchiai burro; 1 tazza/e farina di mais; 5 tazza/e Acqua; qb sale qb; 1 unità brodo di pollo; 200 g carne macinata (petto); 1/2 unità cipolla; 1 unità Pomodoro; 1 unità aglio; qb Condimento e sale; qb olio d'oliva; 2 cucchiai concentrato di pomodoro

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredienti
Modo di preparazione

burro1 cucchiai
farina di mais1 tazza/e
Acqua5 tazza/e
sale qb qb
brodo di pollo1 unità
carne macinata (petto)200 g
cipolla1/2 unità
Pomodoro1 unità
aglio1 unità
Condimento e sale qb
olio d'oliva qb
concentrato di pomodoro2 cucchiai

Mettere una padella a fuoco medio, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla, l'aglio e il pomodoro. Dopo aver messo la carne, e averla fatta soffriggere, aggiungere il condimento e il sale. Portare a ebollizione e aggiungere acqua e concentrato di pomodoro. Lasciar cuocere se si asciuga aggiungere acqua Riserva.
Metti una padella a fuoco medio, scalda l'acqua e aggiungi il burro e il sale.
Metti un po' d'acqua nella tazza fuba e mescola. Aggiungere gradualmente la farina di mais e mescolare continuamente, fino a quando bolle;
Lasciate cuocere per circa 10 minuti e continuate a mescolare. Pronto, aggiungete la polenta e sopra il sugo è buonissimo!