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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di mais precotta1 tazza/e
- stagione1 qb
- sale1 qb
- aglio tritato1 cucchiaino
- In una ciotola aggiungere 2 tazze d'acqua alla farina di mais, il condimento, il sale; mescolate e tenete da parte.
- A fuoco basso, prendere la padella con olio e aglio, dare un colore dorato all'aglio e aggiungere velocemente la farina di mais, quindi aggiungere acqua sufficiente per cuocere la polenta.
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