pollo a scacchi

Name: pollo a scacchi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo; 1/2 g cipolla; 1 unità aglio; 1 unità Pepe Verde; 1 unità Peperone Rosso; 2 cucchiai olio; 3 tazza/e acqua; 1/2 tazza/e Shoyu; 1 cucchiai amido di mais; 1 cucchiaino zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Gracy Silva

@gracysilva

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 unità
cipolla1/2 g
aglio1 unità
Pepe Verde1 unità
Peperone Rosso1 unità
olio2 cucchiai
acqua3 tazza/e
Shoyu1/2 tazza/e
amido di mais1 cucchiai
zucchero1 cucchiaino

Tagliare a cubetti la cipolla, l'aglio, i peperoni e il pomodoro.
In una padella scaldate un cucchiaio di olio e mettete le verdure già tagliate, potete metterle tutte insieme
Soffriggere fino a quando non saranno morbide
Togliere dalla padella e mettere da parte
Nella stessa padella, aggiungete un cucchiaio di olio e fate rosolare il pollo finché non sarà dorato e asciutto.
Mentre il pollo cuoce, aggiustare di sale.
Quando sarà dorata aggiungete gli ingredienti che avete saltato prima
In un'altra padella mettete un bicchiere d'acqua con un cucchiaio di amido di mais o di salsa di soia e un cucchiaio raso di zucchero.
Spegnete il fuoco e aggiungete il pollo e le verdure.