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pollo dal collo rosso
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
6 porzioni
Liani
@comidasgostosas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo allevato all'aperto1/5 kg
- sale1 qb
- cipolla1 qb
- brodo di pollo1 qb
- colorante1 qb
- coriandolo1 qb
- cipolle verdi1 qb
- acqua1/5 l
- In una padella mettete l'aglio, la cipolla tritata, aggiungete il pollo ruspante, mescolate bene, aggiungete il sa e il colorante, il brodo di pollo, mescolate, aggiungete l'acqua, lasciate cuocere per 15 minuti
- Trascorso il tempo, togliere dal fuoco e togliere la pressione, adagiare sopra il coriandolo e le cipolle verdi tritate, coprire e lasciar cuocere per altri 15 minuti.
- Trascorso il tempo, togliete dalla padella e disponete su un piatto da portata, tagliate il pomodoro a fettine sottili e anche la cipolla a fettine sottili.
Etichetta
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