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Pollo Semplice Alla Stroganoff
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Cleia de
@cantinhodacleiaamorporvermelho- Ingredienti
- Modo di preparazione
- burro4 cucchiai
- Filetto di pollo a striscioline o cubetti.1 kg
- cipolle tritate2 unità
- sale1 cucchiai
- un pizzico di pepe nero macinato1 qb
- ketchup2 cucchiai
- scatola di panna acida a scelta1 unità
- lattina di mais a scelta1 qb
- In una padella capiente fate sciogliere tre cucchiai di burro e fate rosolare il pollo, poco alla volta, a fuoco vivo.
- Togliere la carne e aggiungere il burro rimasto.
- Soffriggere la cipolla, aggiungere il pollo, condire con sale e pepe.
- Aggiungere i 2 cucchiai di ketchup, mescolare bene, abbassare la fiamma, lasciare per circa 5 minuti, a padella coperta.
- Incorporate delicatamente la panna e togliete dal fuoco prima dell'ebollizione.
- Si serve con riso in bianco e accompagnata da patata di paglia.
Etichetta
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