Polpette di riso ripiene di carne macinata

Name: Polpette di riso ripiene di carne macinata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g riso; 400 g carne macinata; 20 g Cuentro; 150 g uovo; 200 g cipolla; 200 g Pepe; 400 ml acqua; 50 g sale; 40 g Pepe

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

45 min(i)

3 porzioni

Restaurante Sao

@restaurantesaozilio

Ingredienti
Modo di preparazione

riso300 g
carne macinata400 g
Cuentro20 g
uovo150 g
cipolla200 g
Pepe200 g
acqua400 ml
sale50 g
Pepe40 g

Prendete una padella, aggiungete l'acqua, fatela scaldare un po' e aggiungete cipolla, pepe, coriandolo, sale, pepe e riso. Coprire per 30 minuti a fuoco basso e finire il riso.
In un'altra padella mettete acqua, sale e pepe e la carne. Dopo aver cotto la carne per 20 minuti.
Quindi mettere uno strato di riso sul piatto, poi la carne e poi ancora il riso. Completa la deliziosa ricetta.